St jacques, pistache et creme de celeri rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “St jacques, pistache et creme de celeri rave”, publiée le Mardi 02 Novembre 2010 à 18h08, sur le blog de son éditeur : Cooking girl’s
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St jacques aux petits légumes
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Gros sel | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
St jacques aux petits legumes
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Coquilles St Jacques pomme boudin Crème purée de céleri rave au beurre noisette Vinaigrette bal...
Beurre | Boudin | Céleri-rave | Citron | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Noix de St Jacques au cidre
Baies rose | Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Cuisineaz
Crème de céleri au poivre long, noix de Saint-Jacques pochées
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelle de céleri
Ail | Beurre | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue
Ananas | Beurre | Céleri-rave | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Coquilles Saint-Jacques lutées, tagliatelle de celeri
Beurre | Céleri-rave | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques
Atelier des chefs
St jacques au vermouth
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Feuilles de bricks | Fumet de poisson | Huile | Noisettes | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vermouth
Marmiton