Spritz au limoncello
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spritz au limoncello”, publiée le Mercredi 31 Mai 2023 à 15h15, sur le blog de son éditeur : Cuisiner à ma façon
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Limoncello Spritz, cocktail estival acidulé
citron | eau pétillante | glaçons | limoncello | prosecco | sirop de sucre de canne
750g
Poire confite au caramel demi-sel, 'espuma' léger au Limoncello
Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Limoncello | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de fruits exotiques, espuma léger au Limoncello
Ananas | Crème liquide | Faisselle | Fruit de la passion | Kiwi | Limoncello | Mangue | Sucre glace
Atelier des chefs
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au Limoncello
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Limoncello | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pêche pôchée, granité au Limoncello
Citron | Eau | Limoncello | Miel | Pêche | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Salade de fruits citron vert et limoncello
Ananas | Banane | Citron vert | Eau | Fraise | Kiwi | Limoncello | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
