Spirale de lasagne aux légumes - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spirale de lasagne aux légumes - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 20 Novembre 2023 à 18h30, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Lasagne aux légumes
Aubergine | Beurre | Coulis de tomate | Courgette | Farine | Feuille de lasagne | Gruyère | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oignon | Origan | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Meilleur du Chef
Lasagne de légumes oubliés au lard
Beurre doux | Courge(s) Butternut | Eau | Echalote(s) | Farine de blé | Feuille(s) de lasagne | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Parmigiano Reggiano râpé | Pied(s) de blette | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
Atelier des chefs
Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Bar en croûte de sel et sa vierge de légumes - Cyril Lignac
Bar de ligne | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Courgettes | Fenouil séché | Fleur de sel de Guérande | Gros sel de Guérande | Huile d'olive vierge | Origan | Petits pois | Poudre de piment d'Espelette | Tomates cerises | Zeste de citron jaune
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Tarte croustillante aux légumes - Cyril Lignac
Beurre fondu | Courgette jaune | Courgette verte | Crème liquide | Feuille d'estragon | Feuille de basilic | Feuille de coriandre | Feuille de pâte à filo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait entier | Oeuf | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Poudre de pistaches | Sel fin | Tomate cerise
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Terrine au cabillaud et aux légumes - Cyril Lignac
brocolis | Cabillaud | Légumes (carottes | Noix de Saint-Jacques | oignons caramélisés)
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