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Sphère mi-financier, mi-mousse à la passion avec un zeste de gingembre

 


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Sphère mi financier  mi mousse à la passion avec un zeste de gingembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sphère mi-financier, mi-mousse à la passion avec un zeste de gingembre”, publiée le Dimanche 23 Janvier 2011 à 09h58, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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Chantal33 |

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Ail | Beurre | Gingembre | Jus de citron | Menthe | Miel | Petits pois | Purée | Sauce soja | Thon
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Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Lait concentré sucré | Oeuf | Sucre | Yaourt
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Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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Beurre | Chocolat noir | Eau | Oeuf | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Oeuf | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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Financier aux amandes et fruits de la passion

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Beurre | Farine | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre glace
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