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Sphère chocolat framboise

 


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Sphère chocolat framboise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Sphère chocolat framboise”, publiée le Jeudi 22 Juillet 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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#Vidéo | Chefclub | Crème liquide | Framboises | Menthe | Sucre

Demi sphere chocolat et framboise

Demi sphere chocolat et framboise


Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

Demi-sphère croustillante chocolat framboise & praliné


Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Eau | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre
  750g
Mille feuilles chocolat framboise

Mille-feuilles chocolat/framboise


Chocolat noir | Crème entière liquide | Framboises fraîches | Menthe fraîche | Sucre glace
  Meilleur du Chef

Quiche chocolat framboise, sauce caramel


Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé thym/citron, ganache moelleuse au chocolat et framboise


Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Framboises | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Thym
  Atelier des chefs

Macaron chocolat et framboise


Cacao | Chocolat noir | Confiture de framboises | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron mousse au chocolat et framboise


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Framboises | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron chocolat framboise


Cacao | Chocolat noir | Confiture de framboises | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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