Sphère chocolat framboise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Sphère chocolat framboise”, publiée le Jeudi 22 Juillet 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Demi sphere chocolat et framboise
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Demi-sphère croustillante chocolat framboise & praliné
Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Eau | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre
750g
Sphère chocolat crème mascarpone
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Framboises | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Sphère au chocolat, glace vanille, frmaboise et créme anglaise chaude
Chocolat | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
750g
Demi-sphère en chocolat confit de fruits rouges au Champagne
Champagne | Chocolat noir | Fraise | Framboises | Groseilles | Sucre fin
Atelier des chefs
Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier
beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
Cuisineaz
Cupcake chocolat framboise glaçage mascarpone et citron yaourt framboise
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
Atelier des chefs
Sainte aurore gateau chocolat poire fourre mousse chocolat framboise glacage fudge
Beurre | Bicarbonate | Cacao | Chocolat noir | Farine | Framboises | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Marmiton
Bûche chocolat et framboise
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz