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Speculos et creme de marrons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Speculos et creme de marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre

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Base de fruits mixés avec du yaourt pour faire un yaourt glacé | Base de fruits mixés en purée à laquelle on ajoute un sirop de sucre pour faire un sorbet | Base de lait concentré non sucré que l on mélange avec de la pâte à tartiner. de la crème de marrons. de la pâte de spéculos. etc. pour faire une glace rapide sans oeufs
  750g
Fondant choco marrons
 

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Beurre demi-sel | Chocolat à cuire | Crème de marrons | Œuf
  Jow
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Crème de marrons | Fromage blanc | Speculoos
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