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Spätzle aux épinards, lard croustillant et sauge

 


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Spätzle aux épinards  lard croustillant et sauge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spätzle aux épinards, lard croustillant et sauge”, publiée le Samedi 15 Octobre 2022 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’ici et d’ISCA


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Lapin à l'ail et au lard croustillant


Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gnocchis de ricotta et épinards au beurre  parmesan et sauge

Gnocchis de ricotta et épinards au beurre, parmesan et sauge


Beurre | Epinard | Farine | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sauge | Sel
  Atelier des chefs
Crème brûlée au brie de Meaux mini brochette de pomme et lard croustillant

Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant


Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte épinards   lard
 

Oeuf cocotte épinards & lard


Crème fraîche épaisse | Epinard | Lard | Oeuf | Parmesan
  Jow
Soupe au lait et tapioca châtaignes dorées et lard croustillant

Soupe au lait et tapioca châtaignes dorées et lard croustillant


Beurre | Châtaigne | Échalote | Lait | Tapioca fin Tipiak | Tranche de lard
  Tipiak

Gratin d'epinards au lard


Beurre | Epinard | Gruyère | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Paprika | Poivre | Riz cuit | Sel
  Marmiton

Veloute de champignon et lard croustillant


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
  Marmiton

Lasagnes aux epinards et lard


Beurre | Epinard | Farine | Fromage râpé | Lait | Lard | Lasagnes | Poivre | Sel
  Marmiton

Risotto aux petoncles et lard croustillant


Beurre | Bouillon de volaille | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Poitrine fumée | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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