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Spätzle aux épinards

 


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Spätzle aux épinards

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spätzle aux épinards”, publiée le Jeudi 05 Mai 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Célia en cuisine


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Spätzle aux épinards, lard croustillant et sauge


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Pain de poisson


Blancs d'oeufs | Carotte | Crème entière liquide à 35% de matière grasse froide | Crevettes décortiquées | Feuilles d'épinards | Filets de cabillaud | Pavés de saumon | Poivre | Sel
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Sauce à l'estragon

Sauce à l'estragon


beurre | épinards | fond de volaille | poivre | sel
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Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards

Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards


Beurre | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Epinard | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
 

Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux


Cabillaud | Citron | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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