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Spaguettis de comconbre aux saumons et aux ecrevisses

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spaguettis de comconbre aux saumons et aux ecrevisses”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Concombre | Crème | Ecrevisse | Herbes de Provence | Saumon

Salade d'écrevisses


  Meilleur du Chef
Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches
 

Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches


Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Tagliatelle aux 2 saumons

Tagliatelle aux 2 saumons


Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Tagliatelles | Vin blanc
  Atelier des chefs

Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon


Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
  Atelier des chefs

Croustillant aux 2 saumons


Aneth | Baies rose | Beurre | Citron | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Rouleau transparent aux deux saumons, fondant de poireaux et Saint-Maure frais


Beurre | Bûche de chèvre | Echalotes | Galette de riz | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Cuisine Cup Lyon : Chaud-froid de mille-feuille aux trois saumons


Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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