Spaghettoni saumon cru, gingembre et citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spaghettoni saumon cru, gingembre et citron confit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Carotte | Chapelure | Citron confit | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Lieu | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Samossa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit
5 épices | Basilic | Boeuf | Citron confit | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Viande
Atelier des chefs
Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit
Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Accras de morue martiniquais citron confit et gingembre
Citron confit | Citron vert | Eau | Farine | Gingembre | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Gaspacho de saumon miel et gingembre
Citron | Coriandre | Estragon | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Saumon fumé
Marmiton
Verrines fraicheur saumon cru
Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
Marmiton
