Spaghetti au poulet et roquette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spaghetti au poulet et roquette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Spaghettis au poulet roquette et parmesan
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Roquette | Spaghetti
750g
Sifflets de salsifis à l'oeuf et ailerons de volaille
Ail | Alcool | Citron | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Poulet | Roquette | Salsifis | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salades d'ailerons de poulet au curry
Ail | Citron vert | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poulet | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé
Betterave | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
Volaille roulée aux pistaches, aux noix et au comté, salade de champignons de Paris
Champignon de Paris | Comté | Huile d’olive | Noix | Pistache | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ballottine de volaille aux poivrons et olives, crumble au parmesan
Basilic | Beurre | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux
Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Lasagne volaille et légumes confits
Beurre | Citron confit | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Poivre | Poivron | Poulet | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Brochette de nuggets aux poivrons
Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
