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Sous une crème fouettée tonka, un granité menthe et une gelée cacao

 


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Sous une crème fouettée tonka  un granité menthe et une gelée cacao

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sous une crème fouettée tonka, un granité menthe et une gelée cacao”, publiée le Vendredi 29 Juillet 2011 à 07h58, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine


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Pavlova   Cyril Lignac

Pavlova - Cyril Lignac


Biscuit | Blanc d'oeuf | Compotée de fruits rouges | Confiture | Crème fouettée | Fruits rouges | Menthe | Miel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Crème de marrons au grand marnier et sa mousse à la crème fouettée

Crème de marrons au grand marnier et sa mousse à la crème fouettée


Cacao | Chocolat | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Grand Marnier | Menthe | Vanille
  Cuisineaz

After eight cocktail


Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche | Glaçon | Liqueur | Menthe
  Marmiton

Verrines de fraise sur gelee de vin


Crème fraîche | Fraise | Maïzena | Menthe | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
Tartelettes cacao pommes cannelle  crème fouettée à la vanille

Tartelettes cacao pommes cannelle, crème fouettée à la vanille


Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Bûche chocolat   fève tonka   glaçage au chocolat brillant

Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant


Cacao | Céréales | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Lait | Pâtes | Pralinoise | Riz | Sucre | Sucre fin
  750g
Petites verrines à la violette  chocolat ivoire et coulis de myrtilles

Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles


Chocolat | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Menthe | Myrtilles | Sirop | Sucre
  750g
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