Sous un éphémère à l'eau de fleur d'oranger, une gelée de figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sous un éphémère à l'eau de fleur d'oranger, une gelée de figues”, publiée le Vendredi 07 Octobre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs
abricots secs | amandes effilées | beurre | cannelle en poudre | carottes | citron | coriandre | coriandre en poudre ou coriandre moulue | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | épaule d'agneau | figues sèches | fleur d'oranger | gingembre | gousses d'ail | huile d'olive | miel | oignons doux | pignons de pin | piment doux | pistils de safran | poivre | pommes de terre | pommes Pink Lady | raisin sec blond | sel
750g
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés
Abricot sec | Agneau | Eau | Eau de fleur d’oranger | Epaule | Figues | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pâte filo | Pignons | Pistache | Pruneaux | Ras el Hanout | Sel
750g
Betteraves à la marocaine
Betterave | Cannelle | Confiture | Cumin | Eau de fleur d’oranger | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Supertoinette
Couscous sucré aux figues en verrines
Amandes | Beurre | Cannelle | Couscous | Cranberries | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fructose | Lait | Pêche | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre
Supertoinette
Pate de viande normandie
Alcool | Eau de fleur d’oranger | Farine | Gelée | Jambon | Lait | Lard | Liqueur | Muscade | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Tarte aux fraises bretonne la paimpolaise
Beurre demi-sel | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fraise | Fruits rouges | Gelée | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Douceur des mille et une nuit
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Citron | Couscous | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Figues | Miel | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre glace
Cuisineaz
Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël
abricots secs | amandes | angélique | Bâtons de cannelle | cannelle moulue | cédrat confit | Crème liquide | eau de fleur d'oranger | écorces d'orange confite | Étoiles de badiane | figues moelleuses | Gingembre | Gousse de vanille | grains d'anis | Lait demi-écrémé | Morceaux de macis | poires séchées | raisins secs | Riz rond | Sucre semoule
Cuisine Addict