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Sous la glace, le saumon!

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sous la glace, le saumon!”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Le Palais des Saveurs |

Potage d'avocat glacé au saumon

Potage d'avocat glacé au saumon


Avocat | Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Pain | Poivre | Sel | Tabasco
  aufeminin cuisine

Potage d'avocat glacé au saumon


Avocat | Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Pain | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco
  Cuisine & mets
Macaron jaune d'oeuf  brouillade de saumon fumé et tomates séchées

Macaron jaune d'oeuf, brouillade de saumon fumé et tomates séchées


Beurre | Ciboulette | Colorant | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Saumon fumé | Sucre fin | Sucre glace | Tomate
  Atelier des chefs
Macaron à la tomate  saumon fumé et basilic

Macaron à la tomate, saumon fumé et basilic


Basilic | Citron | Huile d’olive | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Tomate
  Atelier des chefs

Macaron à la tomate et saumon fumé


Citron | Colorant rouge | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Saumon fumé | Sucre fin | Sucre glace | Tomate
  Atelier des chefs

Macaron à la tomate et au saumon fumé


Citron | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Saumon fumé | Sucre fin | Sucre glace | Tomate
  Atelier des chefs
L #x27 ananas doré sous le cocotier
 

L'ananas doré sous le cocotier


Ananas | Crème | Glace | Gousse de vanille | Huile d’olive | Miel | Noix de coco | Rhum
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