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Soupières de pétoncles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupières de pétoncles”, publiée le Vendredi 06 Octobre 2023 à 12h44, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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#Pétoncles | #Soupe | Cuisine Actuelle |

Soupe de pétoncles

Soupe de pétoncles


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Soupe de poisson anisée


Fenouil | Homard | Huile d’olive | Lotte | Muscade | Paprika | Pétoncle | Poivre | Raie | Safran | Sel | Tomate
  750g
Soupe de petoncles et crevettes asiastique

Soupe de petoncles et crevettes asiastique


Carotte | Crevettes | Curry | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pétoncle | Poireau
  Marmiton
Soupe aux pétoncles

Soupe aux pétoncles


Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Huile d’olive | Persil | Pétoncle | Pomme de terre
  750g

Soupe de poisson raffinée


Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Pétoncle | Raie | Safran | Tomate | Vin blanc
  750g

Soupe aux pétoncles


  Une recette
Salade contrastes en Harmonie aux agrumes billes de fromage épicées et noix de St Jacques

Salade contrastes en Harmonie aux agrumes billes de fromage épicées et noix de St Jacques


5 baies | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Curry | Epices | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Kiri | Lait de coco | Mandarines | Mesclun | Miel | Noix de coco | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Paprika | Pavot | Persil | Pétoncle | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Poudre de coco | Ricotta | Saint Môret | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre
  750g
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Soupe de poisson  croûtons et sauce rouille

Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille


Ail | Bouquet garni | Carotte | Crevettes | Croûtons | Daurade | Eau | Fenouil | Fromage râpé | Fruits de mer | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Loup | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget grondin | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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