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Soupe schaffhousoise au riesling (schaffhauser rieslingsuppe)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe schaffhousoise au riesling (schaffhauser rieslingsuppe)”, publiée le Samedi 25 Février 2023 à 11h30, sur le blog de son éditeur : Bricelet & Baklava


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#Soupe | Bricelet & Baklava |

Soupe de grenouilles au riesling et au cerfeuil


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Potage de courge musquée 'butternut' et de fenouil

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Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Cidre | Courge | Fenouil | Laurier | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Soupe à l'oignon en tarte flambée destructurée.

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Crème | Genièvre | Lait | Lard fumé | Levure | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc | Yaourt
  750g
Soupe alsacienne à la grenouille

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Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Cresson | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Riesling | Sel
  Marie Claire

Soupe de cerises


Cannelle | Citron | Cognac | Crème fraîche | Griottes | Jus de citron | Riesling | Sucre
  Cuisineaz

Velouté au riesling


  La cuisine de Lilly
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