Soupe granitée de melon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe granitée de melon”, publiée le Vendredi 06 Mai 2011 à 10h40, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Soupe froide de melon à la fleur de sel crème fraîche battue à l'huile d'argan à la menthe et au magret fumé
Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Menthe | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Soupe glacée de melon et mangue fèves et gambas grillées
Citron vert | Eau | Fèves | Gambas | Glaçon | Gros sel | Huile d’olive | Mangue | Melon | Menthe | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Soupe de mangues et de melon
Basilic | Jus de citron | Mangue | Melon | Mûres | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Soupe froide au melon et pointe de celeri
Céleri branche | Citron | Mélange 5 baies | Melon | Sel | Tabasco
Marmiton
Soupe fraise melon au thym et a la lavande
Citron | Fraise | Lavande | Melon | Muscat | Poivre | Sirop | Thym
Marmiton
Soupe glacee melon orange
Basilic | Gingembre | Jus d’orange | Melon | Parmesan | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique
Marmiton
