Soupe généreuse d'automne - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Soupe généreuse d'automne - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 23 Octobre 2021 à 13h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Site officiel
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Soupe de potimarron d'automne
Ail | Carvi | Cumin | Eau | Gros sel | Huile de colza | Muscade | Navet | Noix | Nuoc mam | Oignon | Panais | Potimarron | Vin blanc
Marmiton
Soupe Saint-Germain - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cerfeuil | Crème | Eau | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Soupe de legumes d'automne
Ail | Beurre | Carotte | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
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Soupe rose d'automne
Betterave | Bouillon | Chou | Clous de girofle | Farine | Laurier | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Soupe blanche d'automne
Artichaut | Crème fraîche | Endive | Huile d’olive | Laurier | Panais | Pâtisson | Sel
Marmiton
Ma soupe de fruits exotiques - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Banane figue ou fressinette | Carambole | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grenade | Mangue | Sucre
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Soupe de maïs aux moules par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Moules | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Soupe de fruits bourguignonne - Laurent Mariotte
Amandes | Fraise | Framboises | Groseilles | Pêche | Pistache | Sucre
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