Soupe elzekaria (garbure basque)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe elzekaria (garbure basque)”, publiée le Mardi 10 Janvier 2023 à 15h19, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey
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Mijoté de râble aux herbes à soupe, confit de carottes des sables et oignons nouveaux
Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Jus d’orange | Lapin | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Sucre
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Ail | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poudre de piment | Sel | Thym | Tomate
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Piperade basque traditionnelle
Ail | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
750g
Goulash de boeuf ou soupe de viande
Beurre | Boeuf | Coulis de tomate | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Piperade basque
Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomate
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Piperade basque
Ail | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Piperade basque
Ail | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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