Soupe de topinambours aux croûtes de parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de topinambours aux croûtes de parmesan”, publiée le Jeudi 17 Février 2011 à 07h05, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...
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Soupe de topinambours
Carotte | Crème fraîche | Noisettes | Oignon | Pomme de terre | Topinambours
Jow
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Asperges vertes | Crème liquide | Lait | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
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Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Sauge
750g
Soupe de topinambours aux lardons à ma façon
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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