Soupe de pommes fondantes au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de pommes fondantes au caramel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tatin de pommes fondantes au caramel d'érable
Glace | Pomme | Sirop d’érable | Sucre fin | Vanille
750g
Pommes fondantes au caramel au beurre salé sur palet breton
Beurre salé | Crème liquide | Farine | Jaunes d'oeuf | Levure chimique | Pommes | Sucre
Marmiton
Pommes fondantes sur lit de brioche
Beurre | Brioche | Caramel | Cassonade | Crème fraîche | Crème légère | Oeuf | Pomme | Sucre
Marmiton
Petites pommes fondantes au coeur de caramel
Beurre | Caramel | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Petit salé | Pomme | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Pommes confites au caramel de beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Poêlée de pommes au romarin, caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Crumble pommes/poires, caramel aux épices de vin chaud
Beurre | Crème liquide | Epices | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
