Soupe de petits pois & viande de grison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de petits pois & viande de grison”, publiée le Samedi 30 Novembre 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Soupe aux petits pois
Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Lardons | Oignon | Petits pois | Poireau | Saucisse
Marmiton
Soupe aux pois cassés aux saucisses de morteau
Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Oignon | Poireau | Pois cassés | Poivre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Viande
Cuisineaz
Soupe de pois chiches façon harira sans viande, mais avec du chèvre frais (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Tournedos de St Jacques sur viande des Grisons émulsion d'agrumes aux fruits secs et légumes printaniers
Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Citron vert | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Noix | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Shiitake | Sucre fin | Tomate cerise | Viande de grison
Cuisineaz
Petits légumes en vinaigrette de thé et agrumes
Aubergine | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Pain de mie | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Thé | Viande de grison | Vinaigre
Cuisineaz
Soupe de pois cassés au lard
Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Lard fumé | Oignon | Pois cassés | Poitrine fumée | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Oeufs en gelée de petits pois
Cerfeuil | Estragon | Gelée | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Viande
Atelier des chefs
