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Soupe de melon, chantilly au porto et chips de jambon

 


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Soupe de melon  chantilly au porto et chips de jambon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Soupe de melon, chantilly au porto et chips de jambon”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chantilly | #Chips | #Jambon | #Melon | #Soupe de melon | #Soupe | #Vidéo | 750g |

Billes de melon au porto et chips de jambon cru

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La soupe de melon alternative au gaspacho

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ail | basilic | échalote | huile d'olive | jambon sec | melon | piment d'espelette | poivre | porto | sel | sucre | vinaigre de cidre
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Gaspacho de melongrillés et chips de jambon


Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Melon | Menthe | Piment | Poivre | Sel | Xérès
  Cuisineaz
Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien

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Citron vert | Huile d’olive | Jambon | Melon | Menthe | Poivre | Sel | Tabasco | Xérès
  750g

Soupe glacée de melon aux bouts de jambon


Cerfeuil | Ciboulette | Jambon | Melon | Menthe | Muscat | Porto
  Cuisineaz

Soupe de melons d'ete


Crème fraîche | Jambon | Melon | Menthe | Porto | Xérès
  Marmiton

Soupe de melon et figues au parme croustillant


Jambon de Parme | Melon | Pistache | Poivre | Porto
  Cuisineaz
Soupe de melon d'Aurélien Largeau chef étoilé

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jambon basque | melon | pineau des Charentes | porto | sucre | vinaigre balsamique blanc
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Potage d'hiver  et chips de jambon

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Ail | Aromate | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Chou | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
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Velouté de potiron brisures de marrons croûtons de pain d'épice et chips de jambon

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Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Courge | Echalotes | Huile de noix | Jambon | Marrons | Noisettes | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
  750g
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