Soupe de lait aux vermicelles et à la truffe avec un champagne de vigneron millésimé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de lait aux vermicelles et à la truffe avec un champagne de vigneron millésimé”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Miel | Pigeon | Poivre | Porto | Quinoa
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Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire
Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
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Ciboulette | Curry | Epices | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Lait de coco | Légumes | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vermicelles
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Bouillon de volaille | Ciboulette | Crevettes | Curry | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Piment | Purée | Riz | Sauce soja | Vermicelles
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Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut
Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
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Soupe de fruits de mer au lait de coco
Citron vert | Curry | Fruits de mer | Fumet de poisson | Lait de coco | Menthe | Oignons nouveaux | Riz | Sauce soja | Vermicelles
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Soupe au lait de coco et truffes au chocolat
Cacao | Chocolat | Crème liquide | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
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