Soupe de homard, espuma de safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de homard, espuma de safran”, publiée le Lundi 12 Avril 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Soupe de homard St Jacques et légumes
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Homard | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe aux courgettes et espuma de ciboulette
Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fines herbes | Fromage | Poivre | Sel | Volaille
Marmiton
Soupe espagnole aux amandes et au safran (entrée)
Amandes | Crème liquide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sel | Volaille
Notrefamille.com
Soupe de homard
Beurre | Crème fraîche épaisse | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Homard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe de homard au lait de coco (entrée)
Bouillon de volaille | Ciboulette | Coriandre | Gingembre | Homard | Lait de coco | Pousses de bambou | Sauce soja | Shiitake
Notrefamille.com
Soupe de panais et pommes au safran et cumin
Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Pomme | Safran | Sel
Marmiton
Soupe de fraises et espuma mascarpone
Citron vert | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
750g
