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Soupe de fraises et tuiles aux noisettes

 


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Soupe de fraises et tuiles aux noisettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de fraises et tuiles aux noisettes”, publiée le Samedi 23 Mars 2013 à 20h58, sur le blog de son éditeur : B comme Bon


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#Soupe de fraise | #Tuiles | B comme Bon |

Soupe de fraises  framboises  pêches  melons  cage de tuiles croustillantes

Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes


Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
  Atelier des chefs

Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc  tuiles croustillantes

Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe fraises rhubarbe et tuiles au thym

Soupe fraises rhubarbe et tuiles au thym


Beurre | Eau | Farine | Fraise | Miel | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre roux | Thym
  750g

Île flottante et sa soupe de fraises


Caramel | Fraise | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre
  750g
Soupe de fraises

Soupe de fraises


  Meilleur du Chef
Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate


Crème liquide | Fraise | Framboises | Poudre d’amande | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises  sabayon mascarpone

Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone


Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Soupe de fraises à la menthe


Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de fraises au poivre de Séchouan  émulsion vanille

Soupe de fraises au poivre de Séchouan, émulsion vanille


Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
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