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Soupe de fanes copeaux de foie gras radis et croûtons m&a

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de fanes copeaux de foie gras radis et croûtons m&a”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Croûtons | #Foie gras | #Foie | #Radis | #Soupe aux fanes | #Soupe | Une recette |

Soupe de fanes copeaux de foie gras radis et croûtons M&A


Baies rose | Beurre | Eau | Foie gras | Gros sel | Oignon | Poivre | Radis | Thym
  750g
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté

Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras  Cyril Lignac

Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)


Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Poelée de foie gras au radis noir confit


Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz

Foie gras et radis noirs confits


Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
  Cuisine & mets
Crème de châtaigne au foie gras cèpes et croutons

Crème de châtaigne au foie gras cèpes et croutons


Bouillon de volaille | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile de friture | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g
Velouté de châtaignes copeaux de foie gras

Velouté de châtaignes copeaux de foie gras


Beurre | Bouillon | Eau | Farine | Foie | Marrons | Purée | Sel
  Notrefamille.com

Purée de légumes aux copeaux de foie gras


Bouillon de légumes | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Foie gras | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Crème de chou fleur aux copeaux de foie gras

Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras


Bouillon de légumes | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Foie gras | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
Crème de chou fleur chaude aux copeaux de foie gras

Crème de chou-fleur chaude aux copeaux de foie gras


Bouillon de légumes | Carotte | Chou-fleur | Crème fraîche | Foie gras | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
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