Soupe de crustacés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de crustacés”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Soupe de crustacés et de lotte
Amaretto | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Langouste | Lotte | Morilles | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Soupe de poisson et crustacés façon chinoise
Ail | Badianes | Carotte | Champignons | Chou | Crevettes | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile | Langouste | Lotte | Maïzena | Moules | Poivre | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Consommé glacé de crustacés et langoustines
Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Potage de legumes et crustaces
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Velouté de crustacés et orties
Beurre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Langoustine | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
750g
Velouté de crustacés au coco
Blanc de poireau | Carottes | Chair de crabe | Coriandre hachée | Darnes de lotte | Filaments de safran | Fumet de crustacés | Lait de coco | Noix de St-Jacques avec leur corail | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Elle à table
Velouté de homard au curry et fruits secs
Amandes effilées | Crème liquide | Curry | Homard | Poivre | Raisins secs | Sauce crustacés | Sel | Tabasco
Picard