Soupe de coquillages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de coquillages”, publiée le Lundi 27 Décembre 2010 à 11h32, sur le blog de son éditeur : Serendipity Cuisine
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Soupe de coquillages au citron vert
Ail | Bouillon de légumes | Citron vert | Coques | Haricots blancs | Huile | Moules | Palourde | Poivre | Sel
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Soupe de coquillages et penne
Coques | Eau | Estragon | Moules | Oignon | Penne | Tomate | Vin blanc
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Bouquet garni | Cerfeuil | Coques | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
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Soupe aux moules et aux coques (entrée)
Beurre | Céleri branche | Coques | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Lard fumé | Laurier | Moules | Pomme de terre | Safran | Thym | Vin blanc
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Waterzoï de coquillages
Beurre | Carotte | Coques | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Noix | Oeuf (jaune) | Palourde | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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