Soupe d’hiver aux légumes et au saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe d’hiver aux légumes et au saumon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Saumon taillé au couteau façon Teriyaki wok de légumes
Carotte | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Mirin | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
Soupe de pâtes au bouillon de légumes fumés
Carotte | Citron vert | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Shiitake | Soja | Spaghetti
Atelier des chefs
Soupe verte d'hiver à la mousse de lait et au roquefort
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Epinard | Lait | Noix | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de poireaux et petits pains au saumon fumé
Bouillon de volaille | Curry | Eau | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lasagnes au saumon et aux poireaux un vrai plat d'hiver
Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Lait | Lasagne | Noix de muscade | Parmesan râpé | Poireau | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel | Vin blanc
Panzani
Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes salade croquante de légumes
Carotte | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Radis | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Soupe soleil d'hiver
Ail | Bouillon | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Soupe froide de yaourt grec et saumon fumé Delpeyrat
Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Yaourt
A vos assiettes
Soupe de millet au saumon poireaux et à l'œuf dur
Bouillon de légumes | Huile d’olive | Millet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Soupe de laitue chèvre et chorizo
Bouillon de légumes | Chorizo | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g