Soupe aux crocodiles pour tous
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe aux crocodiles pour tous”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Minestrone de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Gaspacho salade de légumes (Cyril Lignac)
Blé | Concombre | Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Melon | Menthe | Pain | Pastèque | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Tomate cerise | Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Soupe coco curry aux crevettes (Cyril Lignac)
Ail | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bouillon de nouilles oeuf et lard (Cyril Lignac)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon cube | champignons de Paris | Gingembre | Huile d'olive | Nouille de blé | Oeuf | Oignon nouveau | Poivre du moulin | Sauce soja | Sel fin | Shiitake | spaghettini | Sucre | Tranche de lard paysan | Vin blanc | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Soupe thaïlandaise façon (Cyril Lignac)
Ail | Choux Pak Choï | Ciboulette thaï | Citronnelle | Coriandre en poudre | Crevettes | Feuilles de coriandre | Feuilles de lime | Gingembre | Jus de citron vert | Maïs | Pâte de piment rouge | Piments | Poivre du moulin | Sauce nuoc-mâm | Sel fin | Tomates
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Gaspacho vert salade de pastèque et brocciu de Cyril Lignac
Ananas | Brocciu | Citron vert bio | Concombre(s) | Fleur de sel | Glaçon(s) | Huile d'olive | Kiwis | Pastèque | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Pousse d'épinard | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Velouté de carottes parfumé au curcuma (Cyril Lignac)
Beurre | Blé | Carotte | Crème liquide | Croûtons | Curcuma | Fromage frais | Gros sel | Menthe | Noisettes | Pain | Ricotta
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6