Soupe aux algues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe aux algues”, publiée le Mardi 02 Août 2011 à 08h12, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
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Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartare | Tomate
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Concombre | Huile d’olive | Lait | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
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