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Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Pain d'épice | #Soupe de châtaignes | #Soupe de courge | 750g | Crème fraîche | Marrons | Poire

Toasts pain d'épice boudin

Toasts pain d'épice boudin


Boudin noir | Cantal | Pomme
  750g

Rillettes de Roquefort aux fruits secs sur toasts de pain d'épice


Beurre | Cognac | Crème | Datte | Muscade | Noix | Poivre | Raisins secs | Roquefort
  750g
Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice

Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
  Cuisine Addict
Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes

Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes


Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
  Atelier des chefs
Tarte à la citrouille ou potiron d'automne
 

Tarte à la citrouille ou potiron d'automne


Beurre | Cassonade | Chair de courge cuite à la vapeur | Eau | Épices à pain d'épice (ou cannelle) | Épices à pain d'épices (cannelle. gingembre principalement) | Farine | Fécule de maïs (ou pomme de terre) | Jaune d'oeuf | Lait | Mélasse | Oeufs | Sel | Sucre
  Hervé Cuisine
Pain d'epice a la farine de chataignes

Pain d'epice a la farine de chataignes


Badianes | Bicarbonate | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Farine de châtaigne | Gingembre | Lait | Miel
  Marmiton

Chèvre chaud sur un lit de pain d’épice


ail | Crottin de chèvre mi-vieux | graines de courge | graines de sésame | graines de tournesol | pain d'épice | pignons de pin
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