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Soupe au lait noix et brioche perdue

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe au lait noix et brioche perdue”, publiée le Lundi 09 Juillet 2012 à 14h34, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Brioche perdue | #Soupe au lait | magicmaman | Crème liquide | Lait | Noix fraîches | Raisins | Sucre

Soupe de fraises brioche perdue caramélisée

Soupe de fraises brioche perdue caramélisée


Beurre | Brioche | Cardamome | Citron | Eau | Fraise | Lait | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tartine perdue à la mousse de St Môret

Tartine perdue à la mousse de St Môret


Banane | Beurre | Brioche | Lait | Noix de pécan | Oeuf | Pain de mie | Saint Môret | Sucre | Sucre glace
  750g
Panna cotta au lait d'amande  émulsion de pralines roses et brioche perdue

Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue


Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pain perdu aux noix et raisins


Beurre | Brioche | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Noix | Oeuf | Raisin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Soupe de chocolat au pamplemousse  sacristain coco pistache

Soupe de chocolat au pamplemousse, sacristain coco pistache


Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre roux
  Atelier des chefs
Brioche perdue à la cerise   Laurent Mariotte
 

Brioche perdue à la cerise - Laurent Mariotte


beurre | brioche pur beurre | cerises bigarreaux | kirsch | lait entier | oeufs entiers | pistaches non salées | sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brioche perdue à partager Citron   Myrtilles

Brioche perdue à partager Citron & Myrtilles


Brioche | Crème liquide | Fromage frais | Lait | Lemon curd | Myrtilles | Oeuf | Pistache | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Cuisine Addict
Poire façon Belle Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes

Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes


Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis

Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis


Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
  Atelier des chefs
Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
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