Soupe à la laitue de mer et aux moules
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe à la laitue de mer et aux moules”, publiée le Mardi 31 Août 2010 à 08h07, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Gateau de crepes bord de mer
Blé | Crêpes | Crevettes | Laitue | Mayonnaise | Moules | Saumon fumé | Surimi | Tomate | Tomate cerise | Truite fumée
Marmiton
Soupe miso
Carotte | Champignons séchés | Copeaux de bonite séchée (katsuobushi) | Graines de sésame | Kombu | Laitue de mer | Nouilles de riz | Poireau | Pousses de bambou
Cuisineaz
Maki tartare de boeuf, citron vert et laitue de mer
Boeuf | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Caviar d'Aquitaine, gelée de langoustines et laitue de mer, mousseline de chou-fleur
Ail | Aromate | Caviar | Chou-fleur | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Laitue | Langoustine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer
ail | beurre | ciboules | ciboulette | citron vert | Coquilles Saint-Jacques | Dulse | échalotes | épices marines d'algues | fève | fond de poisson | haricots de la mer | laitue de la mer | mini-asperges | mini-carottes | mini-champignons de Paris | mini-navets | moule | patate douce | poivre | queues de gambas | queues de langoustine | sel | vin blanc sec
Le Journal des femmes - Cuisine
Blanquette de la mer de Gilles Goujon
Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
RTL vous régale | RTL
Mousse de saumon
Aneth | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jus de citron | Laitue | Madère | Moules | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Tourte aux fruits de mer
Béchamel | Champignons | Crevettes | Fruits de mer | Moules | Oeuf | Pâte feuilletée | Pétoncle | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de laitue
Beurre | Bouillon | Crème | Laitue | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
