Soufflé praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé praliné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Souffle praline
Beurre | Chocolat | Coulis de framboises | Crème | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Moules | Oeuf | Pralin | Sucre
Marmiton
Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
Crêpes soufflées de la nouvelle-orléans pralinées aux noix de pécan
Beurre | Crème | Farine | Farine de maïs | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
Flan pâtissier praliné (sans pâte)
Chocolat | Chocolat au lait | Crème | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre fin
750g
Flan pâtissier au lait d'amandes pralines roses et fleur d'oranger
Amandes | Beurre | Eau de fleur d’oranger | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Pralin | Sucre fin
A vos assiettes
Mousse soufflée chaude au chocolat et éclats de pralines roses
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Pralin | Sorbet | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Oeufs à la neige aux pralines roses
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflés aux pralines roses
Beurre | Farine | Fécule | Lait | Moules | Oeuf | Pralin | Sucre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Oeufs de pâques à la coque choco-praliné
Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Pralin | Vanille
Cuisineaz
Gratin soufflé aux pommes et pralines roses
Crème liquide | Eau | Oeuf | Pomme | Pralin | Sucre
Cuisineaz