Souffle glace au marc de gewurztraminer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Souffle glace au marc de gewurztraminer”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Soufflé glacé alsacien - Cyril Lignac
blancs d'oeufs | crème liquide | jus de citron | miel | poires | sucre | vin doux d'Alsace (gewurztraminer)
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Soufflé glacé aux poires, caramel aux noix de macadamia
Beurre | Crème liquide | Noix | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
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Atelier des chefs
Souffle glace au grand marnier
Crème fraîche | Grand Marnier | Liqueur | Oeuf | Sucre | Zeste d’orange
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Souffle glace aux clementines et aux pistaches
Clémentines | Crème fraîche | Eau | Mandarines | Oeuf | Pistache | Sucre
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Souffle glace aux noisettes
Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Liqueur | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre fin
Marmiton
