Souffle glace au marc de bourgogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Souffle glace au marc de bourgogne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recettes Zen
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Souffle glace au marc de gewurztraminer
Crème fraîche | Gewurztraminer | Oeuf (blanc) | Sucre
Marmiton
Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Coq au chambertin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Echalotes | Huile | Lardons | Laurier | Marc de bourgogne | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Souffle glace au grand marnier
Crème fraîche | Grand Marnier | Liqueur | Oeuf | Sucre | Zeste d’orange
Marmiton
Souffle glace aux clementines et aux pistaches
Clémentines | Crème fraîche | Eau | Mandarines | Oeuf | Pistache | Sucre
Marmiton
Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
Marmiton
Souffle glace aux noisettes
Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Liqueur | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre fin
Marmiton
