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Soufflé de farine de chataignes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé de farine de chataignes”, publiée le Mercredi 21 Novembre 2012 à 00h23, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo


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#Soufflé | La cuisine de Tattoo |

Oeufs à la polenta de farine de châtaignes


Eau | Farine de châtaigne | Foie | Joue de boeuf | Lard fumé | Oeuf | Pancetta | Poitrine fumée | Poivre | Ricotta | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Soufflé à la liqueur de châtaignes

Soufflé à la liqueur de châtaignes


Beurre | Châtaignes | Farine de châtaigne | Lait | Liqueur | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Cuisineaz

Flan corse a la farine de chataignes


Caramel | Farine de châtaigne | Lait | Oeuf | Pastis | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Flan a la farine de chataignes

Flan a la farine de chataignes


Farine de châtaigne | Lait | Oeuf | Sel | Sucre vanillé
  Marmiton
Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu

Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...


Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
  750g
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Soupe potiron farine de chataignes

Soupe potiron farine de chataignes


Ail | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Epices | Farine de châtaigne | Huile d’olive | Poivre | Potiron
  Marmiton

Gateau de citrouille a la farine de chataignes


Citrouille | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton
Tarte rustique à la farine de châtaignes et au potimarron

Tarte rustique à la farine de châtaignes et au potimarron


Beurre | Courge | Farine de châtaigne | Farine de riz | Huile | Lait | Oeuf | Poivre | Potimarron | Sel
  Cuisineaz
Gâteau aux poires et farine de châtaignes

Gâteau aux poires et farine de châtaignes


Beurre | Crème fraîche | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Levure | Oeuf | Poire | Sel | Sirop | Sucre
  750g
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