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Soufflé aux pommes de terre en vidéo

 


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Soufflé aux pommes de terre en vidéo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Soufflé aux pommes de terre en vidéo”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Poivre | Pommes de terre Bintje. Sirtema. ou Manon | Sel

Boudin aux pommes   purée maison
 

Boudin aux pommes & purée maison


Beurre | Boudin noir | Lait | Pomme | Pommes de terre
  Jow
Gratin dauphinois
 

Gratin dauphinois


Ail | Crème fraîche épaisse | Lait | Muscade | Pommes de terre
  Jow
Gratin dauphinois aux morilles
 

Gratin dauphinois aux morilles


Ail | Crème fraîche épaisse | Lait | Morilles (séchées) | Muscade | Pommes de terre
  Jow
Hachis parmentier
 

Hachis parmentier


Beurre | Boeuf | Fromage râpé | Lait | Oignon jaune | Pommes de terre
  Jow
Huevos rotos aux champignons
 

Huevos rotos aux champignons


Ail | Champignons de Paris | Oeuf | Oignon jaune | Paprika | Pommes de terre
  Jow
Mont d #x27 Or rôti   pommes grenailles
 

Mont d'Or rôti & pommes grenailles


Mont d'Or | Pommes de terre
  Jow

Soufflé de pommes de terre au jambon de pays


Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Gruyère | Jambon de pays | Noix de muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Soufflé de pommes de terre aux fruits rouges

Soufflé de pommes de terre aux fruits rouges


Beurre | Blanc d oeuf | Farine | Fruit rouge | Jaune d oeuf | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Menthe | Poivre noir | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g

Soufflé de pommes de terre


Beurre | Blanc d'oeuf | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
 

Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo


Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
  750g
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