Soufflé aux mûres noires, tuile au cornet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé aux mûres noires, tuile au cornet”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Sorbet mûre dans son cornet tuile
Amandes effilées | Beurre | Eau | Farine | Jus de citron | Maïzena | Mûres | Oeuf (blanc) | Sucre fin
750g
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
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Avocat | Carotte | Chamallows | Chocolat noir | Cornichons | Emmental | Fromage frais | Jambon | Mûres | Oeuf | Olives noires | Pain
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Avocat | Bâtonnets de surimi | Ciboulette | Graines de pavot | Knacki | Mozzarella | Oeufs | Olives noires | Pâte à pizza | Sauce tomate | Sirop de mûres | Sticks apéritifs
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Farine | Lait | Miel | Mûres | Oeuf | Prunes | Yaourt
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Courgette | Crème fraîche | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Oeuf | Olives noires | Pâte brisée | Thym | Tomate
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Beurre | Farine | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives noires | Tomate
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Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Olives noires | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Ail | Basilic | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
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Basilic | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Mûres | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
