Soufflé au comté façon Ritz-Escoffier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé au comté façon Ritz-Escoffier”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Souffle au comte et a la creme
Beurre | Comté | Crème | Lait | Maïzena | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Soufflé au comté
Béchamel | Beurre | Comté | Crème légère | Farine | Fond blanc | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre muscade | Sel
A vos assiettes
