Soufflé à la courge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé à la courge”, publiée le Mercredi 27 Février 2013 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Soufflé de courge
5 épices | Beurre | Courge | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Soufflé à la courge butternut
Beurre | Butternut | Farine | Gouda | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
750g
Soufflé de potiron et légumes d'automne
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Rutabagas | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Cuisineaz
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Flan aux asperges et au chèvre, sablés aux graines de courges
Asperges vertes | Beurre | Courge | Farine | Farine bise | Fleur de sel | Fraise | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Suprême de volaille au pesto de noix, soufflé de potimarron au roquefort
Ail | Basilic | Beurre | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Noix | Oeuf | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Roquefort | Sel
Atelier des chefs
Tortillas façon samossas (pommes de terre petits pois et poulet)
Cumin | Curry | Eau | Epinard | Escalope de poulet | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Tortillas
Marmiton