Sot-l'y-laisse en tajine salée et sucrée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sot-l'y-laisse en tajine salée et sucrée”, publiée le Vendredi 24 Mars 2023 à 06h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Mamie Caillou
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Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre
Ail | Curry | Dinde | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Marmiton
Sot-l'y-laisse laqués miel et gingembre chou-fleur en variation
Cacahuètes | Chou-fleur | Citron | Citron confit | Dinde | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Sot l'y laisse de dinde facon tajine
Ail | Carotte | Dinde | Fond de volaille | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains
Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Dinde | Farine | Huile | Jus de pommes | Moutarde | Poivre | Sel | Sucre roux
750g
Brochettes de sot-l'y-laisse
Bouquet de menthe | Citron vert bio | Clou de girofle | Concombre bio | Estragon | Huile d'olive | Poudre tandoori | Sel | Sot-l y-laisse (ou blanc de poulet coupé en dés) | Sucre cassonade | Vinaigre de cidre | Yaourts de brebis nature
Cuisine Actuelle
Noisettes de poulet sot l'y laisse au vin blanc
Cassonade | Echalotes | Maïzena | Noisettes | Viande | Vin blanc
Marmiton
