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Sot-l'y-laisse caramélisé et légumes à la sauce d'huître

 


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Sot l'y laisse caramélisé et légumes à la sauce d'huître

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sot-l'y-laisse caramélisé et légumes à la sauce d'huître”, publiée le Dimanche 18 Mai 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Caramel | #Huître | #Légumes | #Sauce caramel | #Sauce | La cuisine de Doria |

Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre

Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre


Ail | Curry | Dinde | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
  Marmiton
Sot l'y laisse laqués miel et gingembre chou fleur en variation

Sot-l'y-laisse laqués miel et gingembre chou-fleur en variation


Cacahuètes | Chou-fleur | Citron | Citron confit | Dinde | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux


Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Blanquette de sot l'y laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde


beurre | bouillon maison | bouquet garni | carotte | champignon | citron | crème liquide entière | échalote | farine | fenouil | gros sel | laurier | persil | poireau | poivre | Riz nature | sot-l'y-laisse de dinde | thym | vin blanc
  La cuisine d’ici et d’ISCA

Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse


Canard | Chapelure | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Brochettes de sot l'y laisse a la normande


Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sot l'y laisse marrons champignons

Sot l'y laisse marrons champignons


Ail | Beurre | Champignons | Dinde | Kub or | Maïzena | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Sot l'y laisse de dinde au colombo

Sot l'y laisse de dinde au colombo


Ail | Citron vert | Dinde | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de colombo | Sel
  Supertoinette

Sot l'y laisse de dinde aux carottes caramelisees


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Dinde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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