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Sot-l'y-laisse au vinaigre balsamique et légumes confits

 


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Sot l'y laisse au vinaigre balsamique et légumes confits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sot-l'y-laisse au vinaigre balsamique et légumes confits”, publiée le Lundi 08 Juin 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Confit | La cuisine de Doria |

Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse


Canard | Chapelure | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de pâtes et sot l'y laisse

Salade de pâtes et sot-l'y-laisse


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Dinde | Eau | Farfalles | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Sot l'y laisse caramelises au miel

Sot l'y laisse caramelises au miel


Dinde | Echalotes | Miel | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives

Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives


Ail | Bouillon de volaille | Dinde | Eau | Fromage | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

Sot l'y laisse de dinde facon thai


Citronnelle | Curry | Dinde | Julienne de légumes | Lait de coco | Oignon rouge | Poivre | Sel
  Marmiton
Brochettes de sot l'y laisse

Brochettes de sot-l'y-laisse


Bouquet de menthe | Citron vert bio | Clou de girofle | Concombre bio | Estragon | Huile d'olive | Poudre tandoori | Sel | Sot-l y-laisse (ou blanc de poulet coupé en dés) | Sucre cassonade | Vinaigre de cidre | Yaourts de brebis nature
  Cuisine Actuelle
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