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Sorbets glacés à la pomme Pink Lady®

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbets glacés à la pomme Pink Lady®”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
 

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Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
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Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine


Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Perrier | Pomme | Sucre | Sucre glace | Verveine
  Cuisineaz
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Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Thym
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Farine | Fruits rouges | Gingembre | Gousse de vanille | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin
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Comment faire ?

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