Sorbet pêche sanguine et framboise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet pêche sanguine et framboise”, publiée le Mercredi 15 Septembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Gratin pêches blanches, groseilles, sorbet au lait d'amandes
Amandes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Tarte tatin de pêches rôties et son sorbet au chocolat au lait
Amandes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Pâte sablée | Pêche | Sorbet | Sucre fin | Vin rouge
750g
Sorbet fraises et son coulis pêche-fraise parfumé à la menthe et à la verveine
Amandes effilées | Citron | Eau | Fraise | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Pêche | Sucre | Sucre fin | Verveine
750g
Pêche pochée à la verveine sorbet minute au cassis et tuile noisette
Beurre | Cassis | Eau | Farine | Jus d’orange | Noisettes | Pêche | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs
Pêches au sorbet orange et citronnelle
Citron | Citronnelle | Eau | Gousse de vanille | Menthe | Oeuf (blanc) | Orange | Pêche | Sucre
Cuisineaz
Quatre quart à la poudre d'amande et pêche sanguine
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pêche | Poudre d’amande | Sucre
750g
