Sorbet pamplemousse et bergamote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet pamplemousse et bergamote”, publiée le Jeudi 27 Mai 2010 à 14h48, sur le blog de son éditeur : Le blog de manu
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Suprêmes et zestes de pamplemousse de floride en gelée, panna cotta parfumée à la cardamome, sorbet au pamplemousse de floride
Cardamome | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Pamplemousse | Sucre | Sucre fin
750g
Sorbet au pamplemousse de Floride minute meringue gingembre
Gingembre | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Sirop | Sucre | Sucre glace
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Sorbet de pamplemousse au curaçao
Curaçao | Eau | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Sucre de canne
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Sorbet pamplemousse et orange
Oeuf (blanc) | Orange | Pamplemousse | Sucre glace
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