Sorbet fraises et sa coque au chocolat flower
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet fraises et sa coque au chocolat flower”, publiée le Samedi 11 Mai 2024 à 16h53, sur le blog de son éditeur : En Cuisine avec Caro
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Mousse de fraises en coque de chocolat blanc soupe de fraises Andros petites meringues
Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Riz au lait aux saveurs d'agrumes et à la coriandre sorbet fraise
Chocolat blanc | Coriandre | Farine | Fraise | Jus d’orange | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Riz | Sorbet | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic
Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
750g
Fraises à la crème de melon coquelicot et son sorbet
Coques | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Melon | Oeuf (blanc) | Sorbet | Sucre
750g
Glace aux fraises et son coulis de chocolat
Chocolat au lait | Crème fraîche | Eau | Fraise | Jus de citron | Pistache | Sel | Sucre fin
Cuisine & mets
Coque en chocolat et son coeur mystère
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Fraise
750g
Fleur de mousse de fraises dans sa coque chocolat
Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Sucre glace
Notrefamille.com
Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir
Chocolat noir | Fraise | Lait | Purée | Sucre
750g